Devido ao seu elevado poder energético, o ideal é consumir o pólen de abelha ao pequeno-almoço, para uma melhor distribuição dos nutrientes. Este deve ser consumido em moderação, como todos os alimentos, e deve fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada. A dose para um adulto não deve ultrapassar 1 colher por dia.
O pólen de abelhas consiste numa mistura de diferentes pólenes de flores, néctares e secreções salivares das abelhas. A sua composição nutricional varia consoante a fonte de alimentação das abelhas, das diferentes espécies de plantas, da região onde se encontram ou da estação do ano.
Depois, os apicultores colhem esta mistura e desidratam o pólen. Nesta etapa, procede-se à limpeza do pólen para eliminar qualquer tipo de sujidade (como pequenas patas ou asas de abelhas) e à calibração dos grãos.
Há milhares de anos que este superalimento é consumido devido ao seu elevado valor nutricional. Mais recentemente, o pólen de abelhas ganhou especial popularidade pela sua composição rica em proteína (contém aminoácidos essenciais), lípidos, hidratos de carbono, vitaminas e outras substâncias ativas com benefícios para a saúde.
Energizante
O pólen de abelha é muito usado por atletas de alta competição, uma vez que a sua composição nutricional ajuda na manutenção da força e resistência, e na redução do cansanço. Estes nutrientes permitem dar resposta aos treinos frequentes e de alta intensidade.
Fortalece o sistema imunitário
O pólen de abelha é constituído por vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes, que neutralizam os radicais livres e fortalecem o sistema imunitário. Devido ao seu teor em antioxidantes, o consumo promove a saúde da pele e pode ajudar no slow aging.
Protege a saúde cardiovascular
O pólen de abelhas é conhecido como um superalimento que, devido à presença de componentes antioxidantes, promove o bom funcionamento da saúde cardiovascular. Ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e a prevenir o entupimento das artérias.
Melhora a digestão
Este alimento traz benefícios no processo digestivo graças ao elevado teor em vitaminas, minerais e substâncias ativas que contribuem para o bom funcionamento do organismo e do metabolismo e podem melhorar a digestão e absorção dos nutrientes.
O pólen de abelha é um produto completamente natural, mas é importante ter atenção ao comprar. Deve sempre certificar-se que é pólen de abelha puro, para evitar qualquer possível efeito adverso.
Além disso, as pessoas com alergia ao pólen ou asma devem evitar o seu consumo. Como medida de precaução, pode começar por tomar uma pequena quantidade para garantir a tolerância a este alimento.
Também está desaconselhado o seu consumo para mulheres grávidas, pois poderia estimular o útero e ameaçar a gravidez, ou durante a amamentação, porque não existem suficientes estudos sobre a sua influência no bebé.
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Devido ao seu elevado poder energético, o ideal é consumir o pólen de abelha ao pequeno-almoço, para uma melhor distribuição dos nutrientes. Este deve ser consumido em moderação, como todos os alimentos, e deve fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada. A dose para um adulto não deve ultrapassar 1 colher por dia.
O pólen de abelhas consiste numa mistura de diferentes pólenes de flores, néctares e secreções salivares das abelhas. A sua composição nutricional varia consoante a fonte de alimentação das abelhas, das diferentes espécies de plantas, da região onde se encontram ou da estação do ano.
Depois, os apicultores colhem esta mistura e desidratam o pólen. Nesta etapa, procede-se à limpeza do pólen para eliminar qualquer tipo de sujidade (como pequenas patas ou asas de abelhas) e à calibração dos grãos.
Há milhares de anos que este superalimento é consumido devido ao seu elevado valor nutricional. Mais recentemente, o pólen de abelhas ganhou especial popularidade pela sua composição rica em proteína (contém aminoácidos essenciais), lípidos, hidratos de carbono, vitaminas e outras substâncias ativas com benefícios para a saúde.
Energizante
O pólen de abelha é muito usado por atletas de alta competição, uma vez que a sua composição nutricional ajuda na manutenção da força e resistência, e na redução do cansanço. Estes nutrientes permitem dar resposta aos treinos frequentes e de alta intensidade.
Fortalece o sistema imunitário
O pólen de abelha é constituído por vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes, que neutralizam os radicais livres e fortalecem o sistema imunitário. Devido ao seu teor em antioxidantes, o consumo promove a saúde da pele e pode ajudar no slow aging.
Protege a saúde cardiovascular
O pólen de abelhas é conhecido como um superalimento que, devido à presença de componentes antioxidantes, promove o bom funcionamento da saúde cardiovascular. Ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e a prevenir o entupimento das artérias.
Melhora a digestão
Este alimento traz benefícios no processo digestivo graças ao elevado teor em vitaminas, minerais e substâncias ativas que contribuem para o bom funcionamento do organismo e do metabolismo e podem melhorar a digestão e absorção dos nutrientes.
O pólen de abelha é um produto completamente natural, mas é importante ter atenção ao comprar. Deve sempre certificar-se que é pólen de abelha puro, para evitar qualquer possível efeito adverso.
Além disso, as pessoas com alergia ao pólen ou asma devem evitar o seu consumo. Como medida de precaução, pode começar por tomar uma pequena quantidade para garantir a tolerância a este alimento.
Também está desaconselhado o seu consumo para mulheres grávidas, pois poderia estimular o útero e ameaçar a gravidez, ou durante a amamentação, porque não existem suficientes estudos sobre a sua influência no bebé.
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